Đặc Sản Ba Miền

Nên mua cá cơm khô ngon và uy tín ở đâu?

Cá cơm khô tuy là một loại cá nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cá cơm là nguyên liệu được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon. Và cá cơm chính là nguyên liệu để làm ra món nước mắm “thần thánh” vô cùng thơm ngon của Việt Nam. Vậy nên mua cá cơm khô ngon và uy tín ở đâu? Hãy cùng giải đáp câu hỏi này với bài viết dưới đây nhé.

Tìm hiểu về cá cơm

Cá cơm là dòng cá có kích thước rất nhỏ, thông thường cá cơm chỉ to hơn đầu tăm đến kích thước bằng ngón tay út trẻ con. Cá cơm có chiều dài dao động từ khoảng 2 đến 20cm, rất hiếm có con cá cơm to hơn 20cm.

Cá cơm biển

Cá cơm có thân hình màu xanh xám bạc. Phần đầu của cá nhỏ, miệng nhỏ hướng lên trên. Phần hàm dưới của cá dài hơn phần hàm trên. Mắt to và được bố trí gần đoạn cuối nắp mang, Khoảng cách giữa 2 mắt rất gần. Phần bụng của cá khá to, lưng và bụng cá có vậy khá mềm. Phần đuôi dài, chia đôi ở giữa cân đối và khá mỏng. Vảy của cá tròn, to vừa phải nhưng rất dễ rụng.

Cá cơm thường sống ở hầu hết các vùng biển trên thế giới. Cá cơm là loài sinh sản theo hình thức đẻ trứng. Thông thường chúng đẻ trứng vào khoảng tháng 12 đến tháng 2 âm lịch năm sau hàng năm (đây là thời điểm nước cạn). Tầm khoảng tháng 3 âm lịch là mùa đánh bắt cá cơm. Mùa cá cơm chỉ diễn ra trong khoảng 1 tháng là kết thúc.

Vậy mua cá cơm khô ngon và uy tín ở đâu?

Hiện nay, tình trạng thực phẩm bẩn xuất hiện tràn lan khắp mọi nơi. Các cơ sở sản xuất hải sản khô đại trà thường đem cá cơm sống nấu chín qua rồi tẩy trắng cho con cá cứng, không gãy, thoạt nhìn bằng mắt thường chúng ta khó có thể phân biệt được thật giả. Sau đó những con cá bẩn đó được đóng gói và cung cấp đến tay người tiêu dùng.

Để tránh mua phải những con cá cơm khô bẩn đó, bạn nên đến các cơ sở uy tín chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản khô đảm bảo chất lượng để mua. Hải sản Ông Ba chính là một trong những cửa hàng chuyên sản xuất và cung cấp các loại hàng hải sản khô uy tín và đảm bảo chất lượng nhất thành phố Hạ Long.

Cá cơm khô Hải Sản Ông Ba

Vốn là một thương hiệu hải sản nổi tiếng ở Tp Hạ Long, Quảng Ninh. Hải Sản Ông Ba chuyên cung cấp các loại: Mực khô, sá sùng khô, cá chỉ vàng khô,..và cá cơm khô. Cá cơm khô tại Hải Sản Ông Ba với nguồn nguyên liệu là những con cá cơm được đánh bắt tại vùng biển Cô Tô đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của cá. Cùng phương pháp chế biến, phơi khô truyền thống được truyền lại từ những ngư dân của làng chài Hạ Long và kinh nghiệm gần 100 năm có mặt trên thị trường.

Cửa hàng bán cá cơm khô Hạ Long nổi tiếng nhất
Cửa hàng bán cá cơm khô Hạ Long nổi tiếng nhất

Quá trình chế biến cá cơm khô tại Hải Sản Ông Ba thành phẩm hoàn toàn khô qua nấu chín và tuyệt đối không sử dụng chất tẩy trắng, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như giữ nguyên hương vị ngon ngọt tự nhiên của cá

Hải sản Ông Ba luôn cam kết mang đến các loại sản phẩm hải sản khô với chất lượng hàng đầu. Các sản phẩm khô tại cửa hàng được sản xuất theo quy trình khép kín, không qua bất kỳ một loại hóa chất nào hay chất bảo quản nào nên tất cả sản phẩm đều rất thơm ngon tự nhiên. Khi đến với cửa hàng Hải Sản Ông Ba, bạn sẽ luôn mua được những sản phẩm tốt nhất để đảm bảo bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình. 

Các sản phẩm và giá của các loại mặt hàng hải sản khô đều được niêm yết công khai trên website: haisanongba.vn của cửa hàng:

Giá cá cơm khô đang được bán tại cửa hàng 130.000VND/0.5kg.

Tại sao nên ăn nhiều cá cơm?

Cá cơm tuy nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe. Khi ăn nhiều cá cơm, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện các bệnh như:

  • Sáng mắt: Cá cơm là loại cá giàu vitamin A, giúp mắt sáng và khỏe, đồng thời ngăn ngừa các bệnh về mắt hay xuất hiện ở người cao tuổi như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
  • Đẹp da: Trong cá cơm có nhiều axit béo và vitamin E, giúp duy trì làn da sáng, khỏe mạnh. Vì vậy, ăn cá cơm thường xuyên sẽ giúp bạn có một làn da trắng, khỏe khoắn, không có nếp nhăn.
  • Chắc răng, khỏe xương: Cá cơm là nguồn canxi dồi dào cộng với vitamin A giúp cho răng và xương chắc khỏe. Nên ăn cá cơm nhiều để ngăn ngừa loãng xương và sâu răng các bạn nhé!
  • Tốt cho tim mạch: Ăn cá cơm còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó làm thanh lọc máu, từ đó ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra lượng axit béo không bão hòa trong cá cơm cũng giúp cho tim khỏe mạnh.
  • Ngoài những công dụng chính ở trên, cá cơm còn có nhiều công dụng đáng kể khác như: chữa bệnh mất ngủ, bệnh hay chảy nước mắt ở người già, trẻ con biếng ăn và đổ mồ hôi đêm, phụ nữ sau sinh cũng nên ăn nhiều cá cơm.

Bài viết trên cung cấp thông tin về nơi mua cá cơm khô ngon và uy tín, cũng như công dụng của cá cơm khô với sức khỏe của con người. Hy vọng bài viết là một gợi ý tham khảo hữu ích dành cho bạn, giúp bạn có được những bữa cơm ngon và bổ dưỡng dành cho bản thân và người thân.

Được gắn thẻ , ,