Đặc Sản Ba Miền

Địa chỉ bán cá chỉ vàng khô uy tín ở Hà Nội

Cá chỉ vàng khô vốn là đặc sản nổi tiếng tại các vùng biển. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể thiếu trong các bữa nhậu với vài cốc bia hay với bữa ăn gia đình quây quần bên nhau. Với vị ngọt của cá, cùng vị cay và mặn của biển thì đây luôn là sự lựa chọn số một trong các bữa ăn. Bạn đã biết nơi mua cá chỉ vàng khô ngon chưa. Nếu chưa hãy tham khảo một trong những địa chỉ bán cá chỉ vàng uy tín nhất ở Hà Nội ngay dưới đây nhé.

Cá chỉ vàng là loại cá gì?

Cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng là một loại cá nhỏ ở bờ biển thuộc họ cá thu và cá ngựa. Loài này được phân biệt bởi dải màu vàng bên nổi bật và khác với cá nục thuộc chi Selar ở chỗ có mắt nhỏ hơn và răng khác nhau. Cá chỉ vàng đuôi dài đạt chiều dài tối đa được ghi là 22 cm, tuy nhiên thường gặp ở kích thước nhỏ hơn 15 cm.

Cá chỉ vàng là một loài tương đối nhỏ, hình dạng cơ thể là điển hình của nhiều cá thể với một cơ thể thon dài, thuôn và nén. Mặt lưng và mặt bụng của chúng đều cong như nhau. Vây lưng của chúng có hai phần. Cái thứ nhất có 8 gai và cái thứ hai có 1 gai và 24 – 26 tia mềm.

Vây bụng có màu trắng, vây ngực có màu đỏ và vây lưng và vây đuôi có màu từ nhạt đến vàng sẫm.

Trọng lượng cơ thể tối đa được ghi nhận của cá trưởng thành là 625 gram. Tuy nhiên để ăn thì những con cá bé là lựa chọn tốt hơn những con cá trưởng thành.

Tại sao lại có tên là “cá chỉ vàng”?

Cá chỉ vàng, là một loại cá với tên gọi quá quen thuộc với người dân tại các vùng biển. Cái tên “chỉ vàng” chính là sự miêu tả hình dáng và đặc tính bên ngoài của loài cá này. 

Loài cá này có thân hình thoi, nổi bật lên đường vân vàng óng trải dài từ sau mắt đến vây đuôi. Nên người dân tại các vùng biển đặt tên cho nó là Cá chỉ vàng.

Loài cá này chủ yếu sống tập trung tại các khu vực nước mặn và nông. Nguồn thức ăn chủ yếu của chúng là cá sinh vật trôi nổi, phù du ở biển. Vì vậy các bờ biển Việt Nam là môi trường sống lý tưởng của chúng.

Địa chỉ bán cá chỉ vàng khô uy tín ở Hà Nội

Hải sản Ông Ba

Cá chỉ vàng là một trong những đặc sản khô bán chạy trên cả nước. Rất nhiều người đều chọn mua cá chỉ vàng khô để làm quà hay về để ăn. Để đáp ứng nhu cầu lớn của thị trường, Hải Sản Ông Ba là chính là một trong những cửa hàng hải sản khô lớn cung cấp nguồn cá chỉ vàng khô lớn nhất khu vực miền Bắc. 

Cửa hàng bán cá chỉ vàng khô Hạ Long nổi tiếng nhất
Cửa hàng bán cá chỉ vàng khô Hạ Long nổi tiếng nhất

Có thể nói, Hải Sản Ông Ba đã và đang lưu giữ nét đẹp truyền thống văn hóa nghề đánh bắt và chế biến hải sản của ngư dân sống tại các làng chài Hạ Long. Với nguồn cá chỉ vàng được đánh bắt tại biển Hạ Long, quy trình sơ chế và chế biến theo truyền thống từ xa xưa của những ngư dân tại Hạ Long. Sản phẩm cá chỉ vàng khô tại đây luôn được đảm vào về cả nguồn gốc cũng như chất lượng sản phẩm.

Hải sản Ông Ba là nơi chuyên sản xuất, cung cấp các loại hải sản khô nổi tiếng khắp thành phố Hạ Long. Giờ đây để phục vụ nhu cầu của thực khách thủ đô. Hải sản Ông Ba đã mở thêm một chi nhánh chính thức ở Hà Nội để mang đến những mặt hàng hải sản tươi ngon, chất lượng nhất của Hạ Long đến cho người dân Hà Nội.

Hải sản Ông Ba luôn hướng đến lợi ích của khách hàng với phương châm sản phẩm chất lượng với giá cả ổn định. Khách hàng đến với Hải Sản Ông Ba với sự yên tâm và sự tin tưởng, để đáp lại tấm chân tình đó là những tâm huyết và sự uy tín của cửa hàng đều được đặt trong từ sản phẩm để trao đến tay khách hàng.

Giá cá chỉ vàng khô Hải sản Ông Ba và các sản phẩm hải sản khác đều được niêm yết giá công khai trên website của cửa hàng. Chỉ cần 1 cú click chuột hay một cuộc điện thoại, quý khách sẽ có ngay sản phẩm cá chỉ vàng khô đến tận tay với dịch vụ giao hàng tận nhà của cửa hàng.

Giá cá chỉ vàng khô tại Hải Sản Ông Ba: 120.000VND/0.5kg.

  • Địa chỉ cửa hàng Hải Sản Ông Ba ở Hà Nội: Tầng 1, Số nhà 4 Ngõ 46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
  • Số điện thoại liên hệ: 0974 863 889.

Cách chọn cá chỉ vàng ngon

Hiện nay trên thị trường Hà Nội có rất nhiều cơ sở kinh doanh cá chỉ vàng kém chất lượng. Vì thế, để có thể lựa chọn mua cá chỉ vàng ngon và đảm bảo, bạn nên dựa vào một số đặc điểm dưới đây để chọn mua cá chỉ vàng:

  • Chọn những mẻ cá chỉ vàng có phần lưng cá có màu nhạt, sáng, trắng sạch và có màu đỏ nâu ở bụng
  • Tránh chọn những con cá chỉ vàng có màu đậm hoặc quá đậm vì cá màu càng đậm là đã được tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau nên giảm mất đi độ tươi ngon vốn có của cá chỉ vàng
  • Nên chọn cá chỉ vàng có vị nhạt vì những mẻ cá đó thường được làm từ những con cá chỉ vàng tươi, không bị ướp tẩm gia vị nhiều.
  • Nên chọn những con cá chỉ vàng có thân hình thoi và dẹp hai bên. Đặc biệt để ý những con cá chỉ vàng ngon thì dọc thân sẽ có một sọc vàng óng ánh chạy từ sau mắt đến vẩy đuôi.
  • Chọn cá chỉ vàng có đầu to và nhọn, miệng chếch và phần hàm dưới của cá nhô ra.
  • Nên chọn những có cá chỉ vàng có chiều dài khoảng 10 – 15cm là vừa, không nên mua những con cá to quá 15cm.

    Cá chỉ vàng khô ngon

Trên đây là bài viết về địa chỉ mua cá chỉ vàng khô uy tín ở Hà Nội và một số chú ý khi bạn mua cá chỉ vàng khô để bạn tham khảo. Hy vọng bạn sẽ chọn mua được những con cá chỉ vàng khô thơm ngon và chất lượng tốt cho bữa ăn của mình.

Được gắn thẻ , , ,