Đặc Sản Ba Miền

No căng bụng với 7 loại đặc sản Bảo Lộc thơm ngon

No căng bụng với 7 loại đặc sản Bảo Lộc thơm ngon

Thành phố Bảo Lộc là một thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nơi có nhiều phong cảnh hữu tình không kém cạnh Đà Lạt. Bảo Lộc được biết đến với vựa trà xanh rộng lớn, với thác Dam’bri hùng vĩ. Và càng không thể không nhắc tới đặc sản Bảo Lộc đặc biệt hấp dẫn lòng người. Những loại đặc sản Bảo Lộc nào nhất định phải thử, cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Phở khô- món ăn ngon Bảo Lộc

Phở khô- món ăn ngon Bảo Lộc
Phở khô- món ăn ngon Bảo Lộc

Nhắc đến phở khô nhiều bạn sẽ nghĩ đến thức phở không có nước, khi ăn trộn cùng với các loại nguyên liệu để thưởng thức. Thực tế, phở khô Bảo Lộc không giống với những chỗ khác, sợi phở mảnh như sợi bún. Khi trộn lên các gia vị ngấm dần vào từng sợi phở, làm nên một hương vị mặn mặn từ xì dầu. 

Bánh phở được trụng vào nước sôi, vớt vào bát, xếp lên trên là các loại thịt bò, giá, rau thơm. Khi thưởng thức bạn sẽ trộn chúng lại với nhau. Thời tiết se lạnh như thế này mà được thưởng thức một bát phở khô thì rất tuyệt vời, thử ngay nhé!

Địa chỉ phở khô Bảo Lộc ngon: 30 Lê Văn Tám, phường 2, Bảo Lộc

Bánh mì nướng muối ớt- món ăn vặt của giới trẻ Bảo Lộc

Bánh mì nướng muối ớt là một món ăn vặt đươc nhiều bạn trẻ yêu thích, và đã lan rộng ra tận ngoài Bắc. Vẫn là những chiếc bánh mì chúng ta hay ăn, nhưng lại được nướng mỏng, phết lên trên mật ong, muối ớt. Sau khi nướng bánh, người làm sẽ cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rắc lên trên nhiều loại topping như hành khô, thịt bò khô, xúc xích, ruốc, rau thơm và mỡ hành. 

Bước cuối cùng người làm bánh mì nướng cho thêm sốt tương ớt, tương cà, mayonaise. Khi thưởng thức sẽ dùng xiên nhỏ, chọc vào từng miếng bán. Món ăn vặt này được bày bán rất nhiều trên đường phố nên không khó để tìm kiếm địa chỉ ăn uống.

Địa chỉ bánh mì nướng muối ớt Bảo Lộc ngon: quảng trường thành phố Bảo Lộc

Bún bò- món ăn ngon Bảo Lộc

Địa chỉ bún bò Bảo Lộc ngon: bún bò Khánh Thy, 152 Hà Giang, Bảo Lộc

Bún bò- món ăn ngon Bảo Lộc
Bún bò- món ăn ngon Bảo Lộc

Xuất phát từ bún bò của người Huế, người Cam Ranh đã cải tiến thêm để phù hợp với hương vị của địa phương. Bởi vậy mà hương vị bún bò Bảo Lộc đậm đà vị quê hương. Quy trình chế biến bún bò rất ti mỉ. Nước dùng bún phải được ninh từ xương bò trong nhiều giờ liền mới có thể tạo ra loại nước dùng đậm đà.

Bún trước khi đem sử dụng sẽ được trần để giảm vị chua, xếp vào bát, thêm bên trên là thịt bắp bò, giò cái, giá và hành lá. Bát bún nóng hổi thưởng thức vào ngày mùa đông se lạnh của Bảo Lộc chắc chắn sẽ làm ấm chiếc bụng của bạn. 

Xắp xắp- đặc sản Lâm Đồng

Một món ăn với cái tên lạ nhưng lại rất ngon. Nhiều người vẫn cứ hỏi tại sao chúng lại được gọi là xắp xắp? Và cho đến bây giờ vẫn không thể lý giải được tại sao. Xắp xắp là gì? Xắp xắp ăn có ngon không?

Thoạt nhìn, xắp xắp giống như nộm bò khô, món ăn vặt được ưa chuộng ở Hà Nội. Nguyên liệu để làm xắp xắp gồm có đu đủ bào sợi, phổi bò khô, gan bò khô, bò khô xé sợi, lạc, rau thơm. Các nguyên liệu này được trộn đều với nhau, dưới lên trên nước mắm chua ngọt để trộn và không thể thiếu phông tôm ăn kèm.

Nem nướng- món ăn nổi tiếng Bảo Lộc không thể bỏ lỡ

Nem nướng- món ăn nổi tiếng Bảo Lộc không thể bỏ lỡ
Nem nướng- món ăn nổi tiếng Bảo Lộc không thể bỏ lỡ

Nem nướng là một món ăn xuất phát từ Nha Trang, ngày nay nó đã trở thành món ăn vặt ở rất nhiều tỉnh thành trên cả nước. Điều này xuất phát từ hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó. Đến Bảo Lộc bạn cũng nên thử nem nướng Ninh Hòa Bảo Lộc.

Vẫn là thịt xay, trộn với các loại gia vị rồi đem nướng chín mềm trên than hồng. Khi ăn người thưởng thức sẽ gói cùng với rau sống, dưa chuột, xoài chua, dưa góp, bánh nem chiên và thưởng thức. Ngon hơn cả là nước chấm được pha chế cầu kỳ, công phu lại rất thơm.

Bún riêu- món ăn trưa không thể bỏ lỡ ở Bảo Lộc

Nếu đến Bảo Lộc hãy thử đến quán dì Lan tại 372 Trần Phú (đối diện nhà thờ Bảo Lộc) để dùng thử bún riêu. Món bún riêu lừng danh này sẽ là lựa chọn cho bữa trưa no căng của bạn. Nước bún ngọt thanh được hầm từ xương, các đồ ăn kèm đầy ắp, nhìn đã thấy bắt mắt rồi. Chỉ với giá 30.000 đồng bạn đã có một bát bún riêu mang hương vị quê hương.

Trà- đặc sản Bảo Lộc

Bảo Lộc nổi tiếng với những nông trường trà rộng lớn. Thương hiệu trà Bảo Lộc đã có tuổi đời vài chục năm. Mặc dù trải qua khoảng thời gian dài như vậy như trà Bảo Lộc vẫn giữ được hương vị vốn có và càng ngày càng đưa thương hiệu trà quê hương đi xa hơn trên thế giới. Trà sẽ là đặc sản Bảo Lộc làm quà vô cùng ý nghĩa đấy nhé!

Bảo Lộc, vùng đất với những thắng cảnh hùng vĩ, với những điểm du lịch lãng mạn hữu tình chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Trên đây là danh sách 7 loại đặc sản Bảo Lộc nên thử. Chúc các bạn có thêm nhiều niềm vui.

Được gắn thẻ ,